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Brigadeiro gourmet de nozes

09:27

Oi pessoal, tudo bom? Desculpa o sumiço, começou minhas aulas e está tudo muito corrido. Para compensar, trouxe uma receita que vai deixar vocês com água na boca! Brigadeiro gourmet de nozes.

Antes que me perguntem, não é igual camafeu. O camafeu é sequinho, pois tem como base o açúcar e, o brigadeiro gourmet tem como base o leite condensado, fazendo com que ele fique macio.

Esta receita foi criada por mim (sim, eu vivo criando) e espero de coração que vocês gostem e tentem fazer em casa, ok? Agora chega de enrolação e vamos por a mão na massa:

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
150 gramas de nozes
1 colher (café) de margarina com sal
5 gotas de essência de nozes
1/2 (meia) caixinha de creme de leite

COMO FAZER:

1. Separe 100 gramas de nozes e bata-as para que fiquem finas, como se fosse um pó. Se quiser, não bata tanto para que fique com pedaços crocrantes no meio. A escolha é sua! Reserve as 50 gramas para decorar.

2. Em uma panela, coloque o leite condensado, margarina, nozes e a essência de nozes. Mecha-os até que fiquem como ponto de brigadeiro. Antes dele começar desgrudar do fundo da panela, acrescente o creme de leite. *O creme de leite serve para que o doce não fique com aspecto puxa-puxa.

3. Depois de pronto, leve para geladeira e deixe a mistura esfriar.

4. Quando a mistura estiver totalmente gelada e em ponto de enrolar, passe um pouco de margarina na mão e comece a fazer as bolinhas. Se você achar que ainda está puxa-puxa, pode colocar um pouco mais de creme de leite (tudo depende da marca dos produtos e da qualidade).

5. Por fim, quebre as outras 50 gramas dos nozes em pequenos pedaços e mergulhe os brigadeiros já enrolados, para decorar.

É isso! super fácil, né? Se estiver bem feitinho, em uma embalagem bem elaborada, o doce serve como uma ótima opção para presentar alguém. Gostaram? Se vocês quiserem, posso fazer vídeos ensinando outras receitas à pedido de vocês! Diga oque achou e também dê sugestões de outras receitas para eu fazer em vídeo, nos comentários, ok? Beijo, fiquem com Deus e, tenham uma abençoada semana!

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74 comentários

  1. que delicia, tenho todos os ingredientes em casa, menos as nozes e a essencia. Vou comprar essa semana e fazer pra dar de presente para a amiga da minha filha que faz 15 anos dia 28. voce acha legal pra esse tipo de festa dar esse presente?

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    1. Sim, se bem embalado, fica lindo e uma ótima opção de presente. Quem é que não gosta de um docinho? hahaha

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  2. Parece uma delicia, pena que não tenho jeito com cozinha rsrs.

    Beijos
    www.vitoriareginah.blogspot.com

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  3. Fica delicioso! haha
    Tive que fazer uma vez para o meu curso!!
    Beijos
    http://notavelleitura.blogspot.com.br/

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  4. hmmm que delíciaa.

    www.oibiscoito.com
    @brucogo
    https://www.facebook.com/blogoibiscoito
    youtube.com/brunacogo

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  5. Hummm parece delicioso!! Vou tentar fazer para meus bebes..Gostei do blog e conteúdo.
    \seguindo aqui.
    Te aguardo no meu.
    http://reginaladydapaz.blogspot.com.br

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    1. Depois me conta se gostou, tá? hahaha
      Muito obrigada, fico feliz que você gostou!

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  6. sera que fica legal fazer pra aniversário de criança?

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  7. Que delicia mo esses brigadeiro quem não gosta, tenha uma semana abençoada
    Siga o meu canal: https://www.youtube.com/watch?v=1LOCPg0HbTA

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  8. Hmm que delícia, amoo brigadeiro!!

    Beeijos Flor
    www.flormorenamodas.com

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    1. Brigadeiro tipo doce fino (para eventos) são os melhores, né?
      hahah
      Beijos, Bi!

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  9. Ju, que prendada você! E eu mal sei fazer o brigadeiro normal, rs.

    Abraços

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    1. Eu sempre amei mexer com tudo ligado à comida, principalmente doces e salgadinhos hahahah
      abraços!

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  10. Menina essa imagem me deixou com fome, que delicia acho que vou tentar fazer!
    Adorei seu blog e já estou seguindo, sucesso!
    Beijos
    http://tendenciateenoficial.blogspot.com.br/

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    1. hahahahaha Isa, fico muito feliz que você gostou! Faz, e depois volta aqui pra contar oque achou, viu?
      Obrigada por seguir, vou ir em seu blog retribuir.
      Beijos <3

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  11. Que riqueza <3 eu só sei fazer o brigadeiro normal kk e ainda tem vezes que erro haha
    E o que foi essa foto mulher? Deu vontade de comer D: hahaha

    Adorei o seu blog :*
    http://galaxiasperdidas.blogspot.com.br/

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    1. Ah Mandi, mas essa receita é super fácil! Corre fazer!
      Fico feliz que tenha gostado, obrigada <3
      Super beijo!

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  12. Hummmm, não tem como não gostar desse post, rsrs
    Amoo brigadeiro, e já estou imaginando com nozes deve estar delicioso, vou
    tentar fazer um dia desses.
    Beijos
    http://www.materiafeminina.com

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  13. Hummm que tentação haha, parecem deliciosos!
    Vou copiar a receitinha para fazer depois, beijos!
    www.mahmaquiagens.blogspot.com.br

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    1. são maravilhosos hahaha Fico muito feliz que tenha gostado, viu? Depois vem cá contar oque achou.
      Muito obrigada por seguir, também segui o seu! beijos

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  14. Gente, que demais *-*
    Não gosto muito de nozes, será que da pra fazer com avelã? <3
    ;**

    Red Behavior

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    1. Fica sim, tudo depende do seu gosto! Se quiser pode fazer também com amêndoas!
      Fico feliz que tenha gostado, beijos <3

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  15. Nossa que delicia, amei a receita e é super prática e fácil de fazer, acho que até eu que sou um pereba na cozinha consigo fazer hahaha. Beijão :D

    http://poxahelton.blogspot.com.br/

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  16. Ja estou com água na boca com essa receita gourmet de brigadeiro...se eu fosse fazer deixaria as nozes um pouco maiores pra dar uma crocanncia.Adorei saber que você também faz posts de receita estarei aqui sempre pra ver.
    bjx
    http://vinteanoos.blogspot.com.br
    xx

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    1. Ficaria uma delícia também! que bom que gostou <3
      Volte sempre mesmo, ficarei muito feliz!
      Beijos

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  17. Nossa amamos a receita, gostamos bastante de doces que tenham nozes, brigadeiro então deve ficar uma delícia!!


    beijos


    http://www.onlyinspirations.blogspot.com.br/

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    1. sim! hahah mas na verdade, o brigadeiro é o próprio nozes, não vai chocolate!
      Espero que gostem, e depois venham dizer se gostaram!

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  18. OMG! preciso disso! amo nozes, AMO!
    deve ter ficado uma delícia! :9

    xoxo
    Guria do Século Passado

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    1. Ficou mesmooo! hahahah
      Faz e depois me conta oque achou, tá?

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  19. Ju, além de nozes pode fazer com outros tipos de castanhas?

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    1. Pode sim, Val! Como disse pra Duda ali em cima, pode ser com avelãs, amendôas ou qualquer outro tipo de castanhas!

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  20. Sorteio no blog, xoxo
    http://eighteenshadesofglitter.blogspot.pt/

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  21. Deve ficar uma delícia. Vou salvar a receitinha. :)

    Beijos! | @steffanylopess
    www.steffanylopes.com.br
    http://fashiondaych.com.br/4468/perfil

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  22. Hummm parecem deliciosos!
    Beijinhos:-)

    http://princesamae.blogspot.pt/

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  23. Amei a sua receita!
    Já fiquei com vontade de fazer porque parecem ótimos.
    Beijos. ♥
    Infinita Feminice

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  24. Oi Juli, tudo bem?
    Curti a tua page tem um tempinho,mas ainda não conhecia teu blog.
    Adorei teu cantinho, tudo muito organizado e lindo. Parabéns! Estou seguindo para te acompanhar.
    Que delícia de receitinha é essa? Dá vontade de correr pra fazer.
    Muito sucesso a você.
    Hiper beijo
    http://alecanofremakeup.blogspot.com.br/

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    1. Oi, Ale! Tudo ótimo e você?
      aaaah, obrigada! Fico MUITO feliz <3
      Corre pra fazer, colega! hahaha
      Vou te seguir também, big beijo!

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  25. Oi minha linda
    nossa não faça isso comigo
    fiquei com muita agua na boca adorei a receita (=
    bjss

    Batom&Blush |http://marilisdasilvadutra.blogspot.com.br/|

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  26. Muito amor seu blog *-*
    Já estou inscrita e te convido a conhecer o meu
    https://belezaemtudo1.wordpress.com/

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    1. Fico feliz que gostou!
      Vou seguir você também, beijos <3

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  27. Brigadeiro é uma delicia. Essa sua receita é demais. Vou fazer o teste. Adoro novas receitas.

    Beijos
    www.heyealaysa.com

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    1. Depois me conta oque achou, tá? hahah
      beijos

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  28. Que deliciia! Muito obrigado pelo comentário <3 Também já estou a seguir aqui!
    beijinhos
    thefancycats.blogspot.com

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  29. Nossa com nozes? Deve mesmo ficar uma delicia! Vou tentar fazer por aqui, e se ficar bom quem sabe não decoro como na foto para o niver da Larinha?

    beijos
    http://meus-sonhos-meus-pesadelos.blogspot.com.br/

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    1. Faz, você não vai se arrepender, os convidados vão amar!

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  30. Hummm deve ser uma delícia! Vou tentar fazer quando tiver bastante gente em casa, assim não como tudo hehe.
    Sobre o desafio, você tem que postar um top 5 de cada tema da semana, aqui você encontra todos os temas http://photogracinha.blogspot.com.br/2014/03/desafio-52-semanas.html
    Beijos

    Bluebell Bee

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    1. Fica delicioso, se você gosta de camafeu, vai amar esta receita! hahahah
      Ah sim, entendi. Acho que vou fazer!

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  31. Não posso comer chocolate T____T
    Essa foto tá muito apelativa, haha.
    E brigadeiro? Que maldade!
    Parece muito bom <3
    Beijos, Pretty Things

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  32. Eike que coisa maravilhosa. <3

    Adoro nozes e, se não estou engando, ela ajuda muito a regular o intestino. Tô evitando comer doces, mas a receita parece tão simples... Vou deixar o post salva pra fazer nesse fds. :D

    Bjs!

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    1. sério? Eu não sabia hahahah
      Guri, eu tô em processo de emagrecimento e preciso ficar longe de doces, mas é meio difícil, né? :(

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  33. Oii, adorei o layout do teu blog!

    Essa receita está com uma cara de ser deliciosa, vou tentar fazer em casa! Parabéns pelo blog, sucesso!

    Beijos,

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    1. Oi, La!
      Fico super feliz que tenha gostado!
      Muito obrigada,
      beijão!

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  34. Oi Ju,
    Seu blog é lindo! Primeira vez por aqui e já estou apaixonada.
    Ah, deve ficar uma delícia. Deu água na boca só de ver.
    Vou tentar fazer e depois venho contar como ficou.
    Muito sucesso para você!
    Beijos,
    www.blogdavivinh.com.br

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    1. Oi, Vi! Muito obrigada, viu? <3
      É pra voltar mesmo, em?
      beijos

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  35. Parece ótimo! Acho que vou tentar fazer aqui um dia desses >3<

    A Canção do Silêncio

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